Características:
- Es el mayor componente de la sal comestible.
- Es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extra celular de muchos organismos.
- Es incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
Usos:- Es comúnmente usada como condimento y conservante de comida.
- Se utiliza en la producción de: celulosa, papel; rayón, celofán, plásticos, jabones,detergentes, telas, fibras, alimentos, aceites, plaguicidas, vidrio, pilas secas y medicamentos.
- Se utiliza en la potabilización del agua.
- También en la industria del petroleo.
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